Gourmandes Bolognese
Ingredienser
Gourmandes | 20 stk |
hakkede løg | 2 |
hakket oksekød | 400g |
tomater | 2 |
tomatpuré | 1 ds 140g |
f.eks. Gruyere | revet ost |
blandede krydderier | tørret |
Svits de hakkede løg i en smule smør til de er bløde, tilsæt det hakkede oksekød og svits til det er brunt og gennemstegt. smag til med salt, peber og blandede krydderier
Tilsæt hakkede tomater og tomatpuré, kog i 10 min. Lad afkøle, inden du fylder Gourmanderne
Fyld Gourmanderne med saucen og drys med masser af revet ost
bag Gourmanderne i 12 min i ovnen på 180 grader C.